La comptabilité analytique est souvent associée aux grandes entreprises, mais c’est une idée fausse. Elle concerne directement la production dans des secteurs tels que l’industrie, la restauration, les hôtels, qui constituent la source de revenus des sociétés. Il est donc essentiel de la maîtriser en permanence afin de réduire les coûts de production et d’augmenter les bénéfices de la société.